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太美了,毛坝”利川红“红茶宣传片惊艳现世!

2018/5/15 13:34:06   来源:本站 166人阅读 评论(0我要评论    字号:T / T


产自武陵深山毛坝镇的利川红红茶,作为2018国事活动茶叙用茶,经人民日报官微报道后,一夜刷屏,成为风靡大江南北的“网红”。唐崖河流水潺潺,在利川市国家级星斗山自然保护区的千山万壑中静静流淌。唐崖河畔的毛坝镇就位于保护区的核心区域内。登上星斗山海拔1470余米的主峰,登高远眺,但见云海蒸腾,原始森林遮天蔽日,一垄垄茶园青翠欲滴。


从唐崖河畔到东湖岸边,利川红足足走了30年。

1987年到2017年,山青了又黄,黄了又青,利川市毛坝区变为毛坝乡,又变成毛坝镇。30年来,党委书记一任接着一任干,农民的破瓦屋变成小洋房,摆脱贫穷奔向小康。30年间,这里什么都在变,唯有一件事没变:种茶。


“冷后浑”是极品红茶的特殊表现。高温时,茶汤中丰富的氨基酸、茶红素、芳香物质呈游离状态,溶于热水,茶汤清亮。温度降低时,这些物质沉淀成胶质,类似牛奶形成乳酪。高级的“冷后浑”,只有在良好生态环境下才能生成。


近年来,利川将“生态立市”置于发展战略首位,聚焦绿色高质量发展之路,全市70%的产业获益于良好的生态环境。


绿色崛起之路,正沿着星斗山蜿蜒曲折的山道,不断攀升。(视频来自网络)


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