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利川本地小吃信息列表(从高到低排列)
  • 油炸粑粑

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  • 内容摘要: 主料:纯糯米、植物油、芝麻、红糖。 油炸粑粑,俗称“麻圆粑粑”,色香味俱全的麻圆是用上等 [详情]
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  • 利川根粑凉粉

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  • 内容摘要: 利川根粑凉粉历史悠久,至今已有一百多年历史。它以天然高山蕨根为原材料,不含任何化学成分,无 [详情]
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  • 春笋炒腊肉

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  • 内容摘要: 【概述】清明前后,雨后的春笋便开始渐露头角了。一道大自然所给予土家族人的绿色美食——春笋炒 [详情]
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  • 土家粉蒸扣肉

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  • 内容摘要: 【神话传说】利川忠路境内有一条河,人们叫它后江河,该河水从山洞伏流而出,反其自然规律,从东 [详情]
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  • 海椒面

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  • 内容摘要: 看得人都要流口水了 [详情]
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  • 水豆食

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  • 内容摘要: 经过几道工序精制而成,色香味俱全! [详情]
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  • 羊肉格格

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  • 内容摘要: 羊肉、排骨、肥肠、猪肉等;味型有:麻辣、微辣、咸鲜、回甜等。羊肉首选渝巴山区的山羊肉,在餐 [详情]
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  • 土家蒸蹄膀

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  • 内容摘要: 土家蒸蹄膀 故事传说:在很早以前,一个木匠和一个石匠,不仅是隔壁邻居,还是亲家关 [详情]
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  • 凉粉

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  • 内容摘要: 凉粉是用绿豆淀粉加水调成糊状,通过漏盆落入沸水锅煮熟,再经冷却成型,凉粉色泽洁白,晶莹剔透 [详情]
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  • 包面

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  • 内容摘要: 包面又叫饺子或馄饨,利川人逢年过节或改善伙食,无论农村还是城市家庭,总要吃一顿传统的小吃- [详情]
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